好吃的菠菜蒸饺

作者： 丁dd

很多孩子挑食，不爱吃菜，但是我发现将菜包入饺子、包子等，立马会特受欢迎！

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3-4个
• 木耳 随意
• 豆干 两块
• 虾皮 随意
• 盐 适量
• 香油 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 一斤
• 葱 一根
• 姜 适量

好吃的菠菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

和面，醒面

步骤 2

菠菜汆水，鸡蛋炒熟，木耳泡发，将菠菜、鸡蛋、豆干、木耳、葱、姜切碎，放入虾皮，香油、盐拌匀。也可以加点粉丝或者粉条，看家里有什么吧，你高兴就好😄

步骤 3

最近很喜欢这个的味道，所以加了一些，没有也可以加五香粉。我喜欢在调馅是炝点花椒油拌入。这次我是炒鸡蛋的时候多放了些油，没有再另外炝油。

步骤 4

开始切挤子。

步骤 5

擀面皮，稍大一点。

步骤 6

多放馅（不露馅的基础上）

步骤 7

像包饺子一样，当然是大饺子

步骤 8

上锅蒸煮，开锅后15分钟。

步骤 9

咬开一口，香喷喷，满满的幸福感😁

好吃的菠菜蒸饺的小贴士

1、菜不用剁得很碎，咀嚼会更香。 2、面皮不要太小，放不进馅料。当然也不能太大，驾驭不了，好难包。 3、菠菜也可以换成胡萝卜、蒜黄、韭苔、韭菜等。

菜谱创建时间：2018-01-13 15:23:15