牛顿的苹果

作者： 非大掌柜的

苹果的季节，就在网上看到了几个类似配方，经过尝试觉得还不错，吃起来像布丁的口感。

用料

• 苹果 5个
• 白糖 100克
• 牛奶 100毫升
• 低粉 60克
• 泡打粉 7.5克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬 1个挤汁

牛顿的苹果的做法步骤

步骤 1

步骤一，鸡蛋+糖搅匀 步骤二，加入融化的黄油 步骤三，筛入面粉+泡打粉

步骤 2

苹果去皮擦成薄片淋上柠檬汁后混入和好的面糊搅拌

步骤 3

盛入方形小模具即可，我用的小磅蛋糕模具！ 170℃ 上下火中层烤60分钟

步骤 4

晾凉后可以0度低温冷藏很长时间

牛顿的苹果的小贴士

真心挺简单的！特意把配方调整了分量方便大家计量。

菜谱创建时间：2018-01-13 15:13:28