烤麦片，营养脆麦片

作者： 陶陶1985

这个谷物脆片最开始我是在意大利的超市买给自己吃的，那个时候大概350g，2.98欧元的样子打折时候2欧左右，那时候也是7年前，是第一次吃这种谷物脆片觉得太好吃了，有营养又健康，后来回国时候给父母带她们也觉得很好吃，一袋他俩当作零食吃3天就没有了。 现在意大利卖这个已经涨价到3.5欧元，而且我也不经常来回走了就没有办法买这些东西了，国内倒是也有，看过很多大致价格250g要30多的样子，一是觉得贵二是觉得买过几次味道都不太合口，就在下厨房里面一直寻觅菜谱，最近终于有时间实践了一下，总结一些经验和大家一起分享。 这个配方做出来的和我在意大利买的那个基本能达到百分之九十的还原度！！！😊你们也可以来尝试一下袄…………

用料

• 燕麦 80克
• 黑燕麦 80克
• 玉米片 80克
• 低筋面粉 40克
• 玉米油 40克
• 蜂蜜 30克
• 盐 3克
• 麦芽糖 1勺
• 红糖 4克
• 各种坚果随意放 200克
• 葡萄干蔓越莓干 100克
• 黑芝麻白芝麻杏仁脆片 随意

烤麦片，营养脆麦片的做法步骤

步骤 1

混合黑麦白麦玉米片充分混合

步骤 2

所有东西放在盘子里准备好，烤箱170度预热10分钟

步骤 3

把玉米油蜂蜜盐红糖麦芽糖浆加水稀释一下，一点水一点水不要加多了

步骤 4

把低粉，和混合液体拌到一起，再拌进坚果

步骤 5

入烤箱烤15分钟，温度在170度左右，然后拿出，放入干果，然后再考5分钟左右，拿出凉一下基本就干了

步骤 6

烤箱要有温度计，最好买个计时器这个超级好用

步骤 7

最后成品大概这样

烤麦片，营养脆麦片的小贴士

我第一次做就是坚果拌进去直接烤的，后来试了一下先烤麦片再拌坚果再烤，我觉得我更喜欢第一种，因为坚果和麦片和低筋面粉很好的融合到一起，不零散，好吃！！！，有什么问题可以留言一起讨论，另外这个烤出来试有一点黏黏的！！！凉了会变脆，第一次我烤的时候有点烤大了，我还一直想为神马不脆呢，现在想想好傻.......

菜谱创建时间：2018-01-13 10:31:34