土豆去皮,削成如图圆柱形
直刀切片,下面不要切断,也可以两边垫着筷子切。
反过来斜刀45度切
切好后用竹签串起来
放入5成热的油锅炸至表面金黄色,并且漂起来就熟了
根据自己口味抹辣酱过撒上椒盐孜然粉就可以开吃了😄