薯你最美—三色炼乳薯泥

作者： Lottepanda饭饭

新年降至，给家宴的餐桌上增添一些喜庆的气氛，造型菜式必不可少，简单好味，香甜软糯的三色炼乳薯泥——“薯你最美”只需几个简单步骤，就可以完成，作为凉菜或是甜点都很适合。 其中红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，其中的蛋白质 氨基酸都是极易被人体消化和吸收，其中富含的维生素A可以改善视力，维生素C 有助于胶元蛋白的合成,是非常棒的食材，而紫薯更还富含硒元素和花青素。花青素是天然强效自由基清除剂，养颜美容，养生美味。 雀巢鹰唛炼奶推出春节限量包装盒六听装春节礼盒，一起来感受原滋原味的奶香，为年夜菜甜蜜加分！ 【甜蜜时光 浓情共享】拜年嘴甜全攻略上线，用雀巢鹰唛炼奶秒变创意十足的吉祥话年菜，教你嘴甜拜年。这个春节，为全家加道菜！ 查看更多春节嘴甜菜谱: https://www.xiachufang.com/page/market/1046/ 现在赶快来跟做，参与活动上传你的春节炼奶作品，还有机会获甜蜜大奖！记得加上#雀巢鹰唛炼奶#话题标签，方便大奖来找你哦！

用料

• 紫薯 150克
• 红薯 150克
• 马铃薯 150克
• 雀巢鹰唛炼奶 36克
• 盐 少许
• 心形模具 1个

薯你最美—三色炼乳薯泥的做法步骤

步骤 1

先准备好所有食材。新春礼盒中含有模具，轻松搞定造型菜^_^

步骤 2

紫薯、红薯、马铃薯去皮，蒸20分钟，放入直径25cm搅拌盆搅拌，分别做成薯泥。

步骤 3

依次在紫薯泥、红薯泥、马铃薯泥中加入12克雀巢鹰唛®炼奶，加少许盐搅拌均匀。

步骤 4

在3寸心形模具内侧用玉米油涂抹（方便脱模），装入紫薯泥做成心形压平，再加入一层马铃薯泥压平，再加入一层马铃薯泥压平。

步骤 5

脱模摆盘，在表面装饰上炼奶和小金桔。

薯你最美—三色炼乳薯泥的小贴士

如果喜欢更加香甜的口味，可以自行增加炼奶的用量，或者额外准备一碟炼奶，根据个人口味方便蘸取，提升甜蜜风味。

菜谱创建时间：2018-01-12 15:26:50