灌汤包子

作者： 全能好妈妈

总想倒腾倒腾 给孩子做一些好吃的早餐

用料

• 前腿猪肉（肥3瘦7） 800克
• 甜面酱 120克
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 3茶勺
• 老抽 2勺
• 葱 1把
• 姜汁 2茶勺
• 淀粉 20克
• 面粉500 酵母5克

灌汤包子的做法步骤

步骤 1

盆里倒入面粉加酵母粉加入一点白糖加少许温水冲开.倒入面粉中 加温水和成光滑的面团盖上让面团发酵

步骤 2

肉剁碎加入葱和所有的调料拌匀，面团拿出来再揉一下 切开一个个平均点面剂子 用手压扁再用擀面杖擀圆片.包入馅料，蒸锅中加开水把包子放蒸屉上盖上温发15分钟、再开中火蒸15分钟关火闷5分钟后即可享受美味的包子了

菜谱创建时间：2018-01-12 09:50:10