炖筒骨

作者： 全能好妈妈

用料

• 姜 片
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 白糖 适量
• 小米椒2个 八角一颗 香叶一片 黄豆酱一勺 蚝油一勺

炖筒骨的做法步骤

步骤 1

筒骨泡水3小时 中间换几次水泡去血水。（这样就可省去焯水的步骤了）

步骤 2

用电饭煲炖筒骨汤两小时，锅中放入筒骨加水再加一小碗茶叶水. 加3大勺料酒 白糖 盐少许 放一勺黄豆酱 5片姜 5粒蒜 小米椒2个 八角一颗 香叶一片 。 炖一个半小时左右加入 一勺蚝油 红枣枸杞再炖半小时开锅放入少许葱花即可。

菜谱创建时间：2017-06-11 18:59:02