花椒茴香蛋花汤-专治初期感冒

作者： 舌尖上的美食伯爵

用料

• 花椒粒5-10粒 勺
• 茴香1小把 克
• 热水 适量
• 鸡蛋1枚
• 香油1滴
• 油适量
• 白胡椒粉适量

花椒茴香蛋花汤-专治初期感冒的做法步骤

步骤 1

将洗好的茴香切段儿

步骤 2

打散鸡蛋，倒点水后继续打散

步骤 3

先放底油，然后放入花椒粒，炒出香味，关火倒热水（两碗的量）。

步骤 4

再开火，水开后，放入打好的蛋液。蛋花成型后，根据自己口味放白胡椒粉。

步骤 5

关火再放入茴香段儿，拌一下，就可以喝啦！注意茴香不要熬出汤，不要煮太久，茴香鲜嫩才有效果，治感冒。

菜谱创建时间：2018-01-11 23:51:43