白菜烧素鸡

作者： 婷染墨

用料

• 素鸡 一个
• 白菜 四片
• 糖 少许
• 盐 一勺
• 老抽 适量
• 葱 两颗
• 蒜 一瓣
• 生抽 少许

白菜烧素鸡的做法步骤

步骤 1

白菜用盐水浸泡半小时，素鸡切成半圆块 白菜根和叶分开，白菜根切成斜快 葱切碎，蒜切片

步骤 2

油可以多放些，先煎素鸡，反正面煎成金黄色可以放白菜根，加入葱蒜（注意翻炒轻柔，防止素鸡碎）到点老抽少放点糖，炒均匀放水，水莫过于素鸡白菜，盖锅盖直至水开放白菜叶，再盖上锅盖焖两分钟，放入盐和生抽炒均匀，撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2018-01-11 21:20:27