快手海鲜汤

作者： 馋嘴的仙女奶奶

冬天对于晚归得上班🐶来说，最希望到家有汤喝，对于远离父母的我们来说，有时候是一种奢望…… 利用家里的各种蔬菜海鲜十分钟搞定一份热汤，麻麻再也不会担心我的胃痛了😝

用料

• 金针菇 一把
• 鸡腿菇 一个
• 胡萝卜 半根
• 荷兰豆 一把
• 小银鱼 一小碗（袋装正好一碗）
• 小鲍鱼 六个（买大送小藏冰箱的）
• 高汤 一碗（平时留的）
• 麻油 适量
• 盐，黑胡椒 适量

快手海鲜汤的做法步骤

步骤 1

配菜都是平时家里剩下的，小银鱼买的冷冻袋装，解冻后正好一小碗。鲍鱼是买大时卖菜的送的剩货，大的吃了，小的就进冰箱了。早上出门从冰箱取出，晚上回家正好做菜。

步骤 2

高汤：休息在家喜欢用各类骨头煮汤，冷却后分类放冰箱冷冻，一袋正好是三个人的量。早上取出解冻。汤开后放入各类蔬菜（绿色的不要放）煮开放入小银鱼放入一勺料酒，煮开，捞出浮末，略煮二三分钟。

步骤 3

大火煮开后放入小鲍鱼（鲍鱼可以根据自己的喜好开花），鲍鱼弯曲变形放入绿色蔬菜，小火，放入一汤勺麻油（喝汤的汤勺）根据口味放入调味料，黑胡椒强烈建议放😂

步骤 4

一碗色香味营养俱全的快手汤搞定，偷偷告诉你哦🤫低油低脂还不会胖哦😌

快手海鲜汤的小贴士

上班族休息天煮点高汤，然后可以轻松一周。 海鲜类快手，营养全面可以常备。 菌菇类和根茎类蔬菜可以放过二三天，适合上班的。 荷兰豆用纸包好放冰箱，一周绝对没有问题。 好好吃饭，好好搬砖💪

菜谱创建时间：2018-01-11 17:18:47