【食谱】柠檬草莓软心曲奇 My LOVER | 因为你，我的心都融化了

作者： 蔡仁杭colin

香脆的柠檬曲奇饼干 搭配甜甜的草莓果酱 口口香脆，甜而不腻 回味悠长 一如那和风细雨的温柔

用料

• 黄油 100g
• 绵糖 50g
• 鸡蛋 40g
• 柠檬碎 适量
• 低筋粉 200g
• 糖粉 50g
• 草莓果酱 适量

【食谱】柠檬草莓软心曲奇 My LOVER | 因为你，我的心都融化了的做法步骤

步骤 1

黄油和棉糖搅拌微发

步骤 2

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

加入柠檬皮碎 搅拌

步骤 4

加入过筛好的低筋粉 搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀状态

步骤 6

松弛10分钟 擀开4mm厚刻模

步骤 7

将一半饼干中间镂空 可以刻心形哦

步骤 8

将饼干底部刷上蛋液粘合一块 在镂空部分挤入草莓酱

步骤 9

将表白撒上糖粉

步骤 10

已面火200/170烘烤约 18分钟

步骤 11

成品出炉

【食谱】柠檬草莓软心曲奇 My LOVER | 因为你，我的心都融化了的小贴士

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菜谱创建时间：2018-01-11 15:19:02