低糖面包

作者： 如月刘

用料

• 高筋面粉 210克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 鸡蛋 半个
• 牛奶 100克
• 黄油 25克
• 糖 15克
• 水 30克
• 鸡蛋 半个

低糖面包的做法步骤

步骤 1

把用料充分搅匀发酵至2倍分成5份盖上保鲜膜

步骤 2

10分钟后把5份面团赶成长三角型由大到小卷成卷放在烤盘里（留出空隙）余下的半个鸡蛋打匀刷在面包坯上 醒发30分钟 烤箱200℃预热后放中层烤13分钟

低糖面包的小贴士

温度不宜过高 时间不能太长

菜谱创建时间：2018-01-11 11:21:41