快腌黄瓜🥒

作者： 下厨房用户_2zgwd

最近一直在逛下厨房，然后融大家之精华腌了个黄瓜🥒咸菜，然后放盐多了，是真咸菜了🙈

用料

• 黄瓜 两根
• 盐
• 大蒜 若干
• 姜片 三片
• 八角 两三颗
• 干辣椒丝
• 小米椒 一个
• 肉末 可有可无

快腌黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

黄瓜🥒切成小段，一层黄瓜一层盐，建议少放一点盐，我放多了，最后都没有香味了💥

步骤 2

腌三四个小时就可以，然后倒掉黄瓜析出的水💧

步骤 3

切一点点肉沫🍖放一点淀粉，味极鲜拌匀

步骤 4

辣椒丝，小米椒，八角小火下油锅慢慢煎，不能火大，糊了就不好了！香味出来晾凉备用

步骤 5

调汁，味极鲜，糖，鸡精，一点点料酒，切蒜片，姜片

步骤 6

一股脑放进去，开始拌，

步骤 7

完事，开吃吧！🥗

菜谱创建时间：2018-01-10 20:46:13