因为我不爱吃鱼头跟鱼尾,也怕口感不好所以特意把头尾都切了,只要鱼身切三块。煎了一下为了破壁机打出来更香
将葱姜蒜鲫鱼还有料酒盐白糖鸡精放入破壁机,加了破壁机1300毫升水
开始加热搅拌哦~~在90多度的时候就飘出来味道了呢
为了安全考虑,咱们还是过滤一下,不过除了大脊骨不太打的细,其他小刺都细腻了呢。入口很鲜,撒些葱花。
未晾太久所以泡沫还未消退…不过跟朋友一起喝鱼汤,小酌一些荔枝酒,还是相当惬意的,营养也是嘎嘎的。😌😌😌