材料备好 香蕉切片 烧开水 同时兑面粉白糖1:1的糖粉 开水烫面活至三光 面团分割小剂子 擀成饺子皮 包入糖粉,香蕉片,熟芝麻 捏圆,手用暗力压扁后擀薄 热油炸糕 炸至两面微焦变黄,中间鼓起大肚
传统做法烫面时会加糖,个人觉得那样太甜,因为馅儿已经有糖了,喜欢甜蜜蜜蜜蜜蜜的,烫面时建议加点糖提升满足感 花生碎做馅儿也很香,就是不能擀很薄,不然花生碎会钻破 脑洞大开想吃什么都放看看,或者有啥放啥,实在没有,就白糖面粉馅儿也很赞👍