照烧牛肉/牛丼饭

作者： 小咚吧

用料

• 肥牛 克
• 洋葱 个
• 酱油 勺
• 味淋
• 代糖 克

照烧牛肉/牛丼饭的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，放大量洋葱，放味淋和少许代糖，煮开

步骤 2

加入肥牛，再加生抽，少许老抽、照烧汁，再加许多牛肉盖饭汁

步骤 3

小火煮15分钟入味。尝尝味，酱油够多，应当不用放盐

步骤 4

不用收汁，关火，汤单独盛出来，加入洋车前子粉打稠，作为拌饭的基础酱汁。

步骤 5

拌饭汁的做法：拌饭基础酱汁＋牛肉盖饭汁，就是很鲜美的拌饭汁

步骤 6

把牛肉再放在拌好的饭上，撒上小葱花，就可以开吃了

菜谱创建时间：2018-01-09 20:44:25