准备铁棍山药一根去皮切成片摆在盘子里,淋上一勺耗油。
把准备好的枸杞撒到摆好的山药上面。
几粒冰糖敲碎也撒到山药上
蒸锅加水烧开,把摆好山药的盘子放进去蒸20分钟出锅。淋上半勺香油,就可以尽情享用啦!
不喜欢枸杞可以不放。喜欢吃辣的可以放些剁椒。这道菜的特点是简单易做,味道清淡软糯香甜。