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蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅

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作者: 思房菜siky
思房菜siky

用料

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅放在较深的容器里,加料酒、生抽、糖、蜂蜜、盐少许(根据自己口味,生抽很多的话不用加盐)、香油一茶勺(很重要),放姜片去腥,腌制一个小时。

步骤 2
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锅里加底油,放入鸡翅,双面煎一下倒入碗内剩余的酱汁,去掉姜片,小火煎熟后,大火使酱汁浓稠出锅。

蜜汁鸡翅的小贴士

料酒倒入鸡翅中抓一下,蘸满后倒出多余料酒即可。 糖和蜂蜜的量根据自己口味调整。 腌的时候可以把鸡翅捅几道口子,好入味儿。 香油不能缺!很重要!会有特别的香味儿!

菜谱创建时间:2018-01-09 18:36:24
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