巧克力香蕉饅頭卷

作者： OliviaCho-

每天早上堅持吃自己做的早餐，學揉麵團做包點，身邊人和自己也覺得健康了，為了每天品嚐不同味道的包點，就做了這個配合，健康美味。

用料

• 香蕉 1根
• 巧克力 個人喜好，可多可小
• 中筋麵粉 230g
• 全麥麵粉 10g
• 酵母 1/4 TSP X2
• 巧克力粉 1/4 TSP X6
• 食用油 1 TSP
• 糖 20g
• 水 大約110-120 ml

巧克力香蕉饅頭卷的做法步骤

步骤 1

酵母用2 TSP 温水冲開，待2 mins 我會用糖和水㷛熱，將熱糖水放進酵母溶化，當然熱的糖水不要太熱吧！

步骤 2

將中筋麵粉，全麥麵粉，巧克力粉，食用油，熱的糖水，酵母全放在盆子𥚃，揉麵團到圓滑

步骤 3

揉至圓滑的粉團靜15mins

步骤 4

麵團已脹大了，後就是排氣

步骤 5

排氣後，將麵團分為兩份

步骤 6

將麵團推至長方形

步骤 7

就是這樣

步骤 8

將麵團頂部切成粗條狀

步骤 9

將一根香蕉🍌分為兩部分

步骤 10

將香蕉，巧克力放進粉團𥚃，巧克力看個人喜好。

步骤 11

將粉團卷起來

步骤 12

頭尾連結一起

步骤 13

另外一團粉照以上做，份糧可以做兩個卷物

步骤 14

靜大約25 mins.. 最後滾水蒸大約10 mins

步骤 15

蒸後再待5 mins才揭開蓋子 完成了。吃的時候，切開才吃就是了 希望大家喜歡😘

菜谱创建时间：2018-01-09 17:38:24