用盐水泡洗干净金钱橘30分钟。
用水煮洗过的金钱橘,大约煮开2分钟。
捞出来,用刀在金钱橘纵向切四道缝。 一次性切完所有的,记得别切断了!
用手把金钱橘里的籽挤出来!
全部挤干净籽的金钱橘! 像不像一朵朵四叶草?
把去籽的金钱橘平铺锅底,放入少许水,水位线不能超过金钱橘,不然有得你熬! 根据个人口感放入适量冰糖!
水开之后,熬制半个小时。
冷却之后,就可以一颗颗装瓶啦!
看起来晶莹剔透!
很美味哦!