烤时蔬

作者： 新年新悦

用料

• 【蔬菜】
• 小土豆 6个
• 胡萝卜 3根
• 花椰菜 1棵
• 茄子 一根
• 玉米油 一杯
• 小南瓜 一个
• 杏鲍菇 一个
• 【酱料】
• 腰果 半杯
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

烤时蔬的做法步骤

步骤 1

做法 1.先处理花椰菜，切成12份，用酱油、盐、黑胡椒、橄榄油单独腌制。 2.南瓜切十二条；胡萝卜切竖条，一分为四；杏鲍菇、茄子切厚片，各十二片； 所有食材倒入大碗，加油、黑胡椒、盐搅拌均匀。烤蔬菜好吃的秘诀是每一面都沾了油。 3.提前五分钟预热烤箱至220度，烤盘上铺上烘焙纸，将蔬菜平铺在烤盘上，互相留有空间，烤15分钟，拿出上面的烤盘，撒上腰果，继续烤五分钟。 用筷子能轻易穿透说明熟了。 4.用白瓷盘摆盘。

步骤 2

洗净切配

步骤 3

南瓜切十二条；胡萝卜切竖条，一分为四；杏鲍菇、茄子切厚片，各十二片。

步骤 4

胡萝卜可以用模具印花

步骤 5

杏鲍菇切花刀

步骤 6

把食材倒入大锅里，加油、黑胡椒、盐搅拌均匀。烤蔬菜好吃的秘诀是每一面都沾了油。

步骤 7

倒油

步骤 8

拌匀

步骤 9

把拌好的食材放入烤盘油纸上

步骤 10

摆齐

步骤 11

提前五分钟预热烤箱至220度，烤盘上铺上烘焙纸，将蔬菜平铺在烤盘上，互相留有空间，烤15分钟，拿出上面的烤盘，撒上腰果，继续烤五分钟。 用筷子能轻易穿透说明熟了。

步骤 12

热腾腾出炉啦

步骤 13

夹出

步骤 14

与主食搭配进行摆盘

步骤 15

奥拉

菜谱创建时间：2018-01-09 00:16:08