1、冬天230克水、夏天220克水加5克盐5克玉米油、2分钟37度速度3混合,2、加入500克饺子粉30秒速度从3慢慢转到6拌匀,再2分钟揉面键揉面,不要拿出来,醒5分钟之后再用揉面键揉2分钟,重复3次,面拿出来是柔软筋道就可以擀皮子了,这是通过多次实践的经验,美粉们试试吧![愉快][愉快][愉快][愉快][愉快][愉快]