炒泡面

作者： 吃货想吃就要自己会做

用料

• 方便面 两包
• 蒜 一瓣
• 葱 几片
• 香葱 少许
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺

炒泡面的做法步骤

步骤 1

我用的是这种泡面，口味是老坛酸菜！

步骤 2

先煮面，锅中放少许水，可以没过面为准！如果不喜欢用泡面里的粉包，就什么也不用放，直接煮就可以，这边煮面另起锅炒料！

步骤 3

锅中放少许油，油热后放葱末蒜末！爆香！

步骤 4

将泡面里的酱包放入锅中翻炒出香味！

步骤 5

加入酱油，蚝油！翻炒均匀

步骤 6

这时面煮的软硬适中，快速把面捞出，放入炒锅！翻炒，使其均匀裹上酱汁！

步骤 7

多炒一会儿，汤汁收干，开始出噼里啪啦的声音时，关火出锅了！如果煮面时没放调味包，这里要以个人口味放调味品！

炒泡面的小贴士

我用了两包泡面，但是由于本人不能承受那么辣，所以调味包只用了一份！但是酸菜包用了两份！

菜谱创建时间：2018-01-08 21:49:06