核桃红糖黑芝麻馅火烧

作者： 紫露蝶依

用料

• 面粉： 500g
• 水 270克
• 酵母 5克
• 植物油 50g
• 核桃仁 50g
• 黑芝麻 100g
• 红糖 200g

核桃红糖黑芝麻馅火烧的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开，然后放入面粉中揉成面团，发酵至两倍大，中间有空洞。

步骤 2

发面的时候准备馅料，核桃，红糖，黑芝麻。

步骤 3

黑芝麻炒香后跟核桃一起用擀面杖擀碎一些，红糖放入碗中，加两勺面粉，然后放入擀碎的核桃黑芝麻。

步骤 4

发好的面团重新揉匀，分割等分的剂子滚圆。将每份剂子都擀成圆薄的饼皮。

步骤 5

将饼皮放入馅料，包起来，收口朝上，放入模具中，压扁一些。

步骤 6

电饼铛内刷层油，放入电饼铛，一面上色后翻面，将饼烙熟就可以了。

菜谱创建时间：2018-01-08 16:49:41