白萝卜切丝,香菜切段。
放一勺盐,腌制5分钟。
挤出水分
放入生抽,鸡精,蒜蓉,花椒面,油辣椒拌匀。
能吃辣,可以切两颗小米辣。
拌匀,就可以吃了。
这道菜加入香菜会很香,加了花椒面和油辣子,麻辣味十足,但清爽可口,特别是过年吃多肉食再吃这个会很解腻。