圣诞杯子蛋糕

作者： 小明先生_逛吃在潍坊

圣诞杯子蛋糕

用料

• 牛奶 50g
• 糖 80g
• 低筋面粉 80g
• 鸡蛋 3只
• 黄油 30g
• 可可粉（想做原味可以换成等量面粉） 20g

圣诞杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先需要一口锅，烧水，然后煮一只大碗......

步骤 2

黄油牛奶隔水加热至融化。（超正经

步骤 3

筛入可可粉搅拌至糊状……

步骤 4

分离蛋黄，把蛋白打进另外一个大碗里。

步骤 5

蛋白加糖打发到硬性发泡。

步骤 6

把蛋黄加到蛋白糊中继续打发几分钟，到混合物粘稠可以流动的程度。

步骤 7

筛入面粉，翻拌到没有干粉。

步骤 8

请出锅里另一个大碗里的巧克力酱，加入到上一步的材料中，翻拌均匀。

步骤 9

选了圣诞主题的纸杯，不要到太满，大约七、八分的样子。

步骤 10

送进预热170℃的烤箱，上下火，中下层，20分钟。

步骤 11

烤制蛋糕的空档可以洗点水果，打一份意式奶油霜，然后就能尽情发挥想想，装饰一下出炉的蛋糕了。

菜谱创建时间：2018-01-08 15:40:16