炖排骨

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用料

• 排骨 克
• 葱姜蒜
• 花椒
• 大料
• 辣椒
• 料酒或者白酒
• 盐

炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗干净，凉水下锅小火煮，撇清脏末，煮至水清

步骤 2

捞出排骨冲洗干净，重新煮一锅水，放入排骨、葱姜蒜、花椒大料、辣椒，倒入少许料酒，想加颜色可以倒点生抽，小火炖一小时，出锅加盐即可

菜谱创建时间：2018-01-08 13:22:19