白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）

作者： 小双妞子

没有复杂的材料 一般超市都能买到 用牛奶代替了淡奶油 低脂而且奶香味也很浓 方子中给出白酱的量 可做两人份的白酱意面！！！

用料

• 白酱的用料 ..........
• 黄油 12克
• 低筋面粉 12克
• 全脂牛奶 180克左右
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 其他食材 ..........
• 意面 适量
• 橄榄油 适量
• 蘑菇 6个
• 培根 2片

白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤

步骤 1

把原材料称重，备用

步骤 2

热锅将黄油融化关火

步骤 3

分两次加入低粉，每次充分搅拌到看不见面粉的颗粒。

步骤 4

开中小火，分三次加入牛奶，每次加牛奶让液体和黄油面粉糊充分混合均匀。加盐和黑胡椒调至微咸，根据自己的口味放多或放少，然后盛到容器中放凉待用，或放入冰箱冷藏。

步骤 5

接下来就要煮意面了，等锅中的水开了，放几滴橄榄油，防止面条粘在一起，然后把面条放入锅中，煮熟捞出备用。

步骤 6

锅中倒入适量的橄榄油，等到油热了，把培根和蘑菇倒入锅中翻炒

步骤 7

把刚才做好的白酱倒入锅中翻炒

步骤 8

把煮好的意面倒进去

步骤 9

翻拌几下，尝下味道，根据自己的口味，不够咸的话就放盐，放的时候多次少量的放。

步骤 10

最后盛出装盘，开动吧

白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的小贴士

如果一人食，方子中的量请减半使用。ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭666✧ 每个牌子的面粉吸水性不同，自己可以适当增减牛奶的量～

菜谱创建时间：2018-01-07 19:12:48