健身全麦面包

作者： 驴姐姐

这款面包，是自己在失败的路上研究出来的！也是分享给和我一样的上班族和减肥族！时间短，热量低！🤗

用料

• 酵母 3克
• 牛奶 115克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 橄榄油 20克
• 全麦面粉 250克

健身全麦面包的做法步骤

步骤 1

1.将所有材料放入厨师机（盐和酵母尽量分开）一档搅拌至光滑面团换二挡揉15分钟，无需手套膜！ 2.面团分8分，整形（搓圆，长条自由发挥吧）摆在铺好油纸的烤盘上 3.整形好的面包放入烤箱，在放一碗热水，发酵1.5倍大 4.烤箱160度预热，烤17分钟即可！后十分钟观察上色情况！色泽满意盖锡纸[兔子]

健身全麦面包的小贴士

无需揉到手套膜，全麦粉不比高筋粉！

菜谱创建时间：2018-01-07 14:16:09