全麦奶油馒头（松下面包机）

作者： 红泥小暖炉cheers

用料

• 面点粉 50克
• 全麦粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 25克
• 牛奶 136克
• 糖 30克
• 酵母 3克

全麦奶油馒头（松下面包机）的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机选择面团程序10

步骤 2

完成后定时1小时，再发酵

步骤 3

选择12饺子皮程序，揉面10分钟左右，整形

步骤 4

整形后再发酵20分钟，如果天气冷要用保温设施

步骤 5

中火上锅蒸开，后再蒸20分钟左右，根据馒头大小不同，时间不同，夹起来吃，感觉不粘口就对了。

步骤 6

关火后放五分钟，防止回缩，然后晾凉收起来，冷冻

步骤 7

再次吃的时候尽量用蒸锅而不是微波炉。

菜谱创建时间：2018-01-07 12:55:05