芥末玉子烧

作者： 1eggperday

题图是我人生第一条玉子烧，三角形哒🍴

用料

• 牛奶 20克
• 芥末 2-4粒豌豆大小
• 鸡蛋 2个
• 味啉 5ml（1小勺）
• 盐 1撮

芥末玉子烧的做法步骤

步骤 1

管状青芥末，挤出豌豆大小2-4颗，加入牛奶调成糊状。

步骤 2

加入鸡蛋、味啉、盐，打散。

步骤 3

中火热锅，离火，倒入1/3蛋糊。成型后推到一边，再倒入1/3蛋糊，重复以上操作。

芥末玉子烧的小贴士

放2颗芥末的味道只是淡淡的，喜欢重口味的可以加到4颗

菜谱创建时间：2018-01-07 07:33:05