一次性发酵的“白萝卜”糖包

作者： o右转弯

前几天在微博看了一次性发酵馒头的做法，简单，方便，今天就做了白萝卜糖包。

用料

• 普通面粉 200克
• 酵母 3克
• 清水 100克
• 白糖 20
• 红糖 适量
• 核桃 适量
• 黑芝麻 适量
• 面粉 适量
• 抹茶粉 适量

一次性发酵的“白萝卜”糖包的做法步骤

步骤 1

面粉，白糖，酵母，水混合。

步骤 2

揉成光滑的面团。

步骤 3

核桃，黑芝麻，红糖，面粉放一起。

步骤 4

混合在一起备用。

步骤 5

取一小块面团放入抹茶粉。

步骤 6

揉匀，做的多用菠菜汁和面更好。

步骤 7

面切成几个小剂子。

步骤 8

擀成椭圆，放入馅料包好。

步骤 9

绿色面团揉成细条状当叶子。

步骤 10

在做一个大叶子备用

步骤 11

安装叶子。

步骤 12

大叶子也装饰在萝卜体上，用刀子轻轻刻几道印。

步骤 13

用牙签插几个不规则小孔。

步骤 14

用剪刀剪小口。

步骤 15

轻轻揪一下。

步骤 16

揪成小须子。

步骤 17

都整好放锅里发酵半小时，要根据室温自己调节发酵时间。发酵好之后开火，上汽后再蒸15～20分，之后闷5分揭盖。

步骤 18

出锅

步骤 19

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步骤 20

插了几个香芹当叶子

步骤 21

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步骤 22

很松软的糖包就做好了。

菜谱创建时间：2018-01-06 15:16:08