红烧鸡腿（详细）

作者： SUE008

这是我网上看到的，平时也比较喜欢吃鸡肉，所以分享给大家，步骤比较清楚，味道也很好。

用料

• 鸡腿 2只
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 2朵
• 葱姜 适量
• 生抽 2勺
• 冰糖 2粒
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

红烧鸡腿（详细）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切块

步骤 2

配菜全部洗净

步骤 3

碗中加入生抽，老抽，蚝油，盐少许，用水拌匀

步骤 4

锅中放油，小火，冰糖化开呈深褐色

步骤 5

加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒上色，加入香菇翻炒片刻

步骤 6

倒入调味汁翻炒均匀，放入清水，大火转中小火慢炖

步骤 7

汤汁快收干时放入配菜，翻炒断生即可。超级美味，大家试试

菜谱创建时间：2018-01-06 15:08:06