过年剪纸蛋糕

作者： 公园儿

剪纸蛋糕很有过年的氛围，结合了糯米纸手绘和奶油霜转印的做法，操作也没啥难度，就是耐心。

用料

• 蛋糕胚 1个
• 奶油霜 少量
• 红色色素 适量

过年剪纸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备你喜欢的剪纸图案

步骤 2

图案没啥要求，丰富一点最好，按照需要的大小打印出来。

步骤 3

摆放顺序：画板、图纸、pet板、糯米纸。糯米纸裁成图案大小，四周可以涂少量奶油霜和pet板粘起来，以防画图的时候糯米纸来回跑。

步骤 4

准备奶油霜，我是按照奶油霜和淡奶油1比1的比例，量不需要太多，画6寸的图，各20克也是够的。 注意奶油霜的状态要非常稀，流动的那种，这样画图描线会自动流平。

步骤 5

把奶油霜装进裱花袋，剪小口描图就可以啦。我更喜欢用玻璃纸折一个这样的小袋子画图，线条比较好画。怎样都行，看个人习惯。

步骤 6

耐心、细致描图就可以啦。画好的图直接放在抹好面的蛋糕上，完成。

过年剪纸蛋糕的小贴士

1，建议图案不要和蛋糕胚一样大，后面放图案的时候稍有一点对不准，图就跑偏啦！ 2，调红色用AC的超级红，隔水加热的办法调稀，在热水里坐几秒钟就拿出来搅拌，慢慢调状态。色素也会在加热的过程中显色，变深。 3，放图的时候一定要小心找好位置，一旦糯米纸和奶油粘连就不能再拿起来重新调了，我这个就放歪了。

菜谱创建时间：2018-01-06 11:19:41