沙参玉竹炖老鸽

作者： 阿群养生食堂

最近很多小孩都发烧喉咙发炎咳嗽，阿群姐👩‍🍳特意给大家推荐“沙参玉竹老鸽汤 ”，此汤可滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥，老鸽汤营养丰富 活血化淤 增强体质、提高记忆力 延缓衰老，老少皆宜👍

用料

• 老鸽 500 克
• 姜 3 片
• 沙参 10克
• 玉竹 10克
• 红枣 6粒
• 百合干 10克
• 淮山（山药干）10克
• 枸杞 10克

沙参玉竹炖老鸽的做法步骤

步骤 1

老鸽一只500克 三年老鸽现订现杀现发 http://weidian.com/i/2189228744?ifr=itemdetail&wfr=c

步骤 2

老鸽冷水煮沸飞水捞起洗净备用

步骤 3

煲汤料选材

步骤 4

煲汤料洗净浸泡半小时

步骤 5

老鸽冷水煮沸放入浸泡好的煲汤料

步骤 6

大火煮熟十分钟，改小火煮二个小时，关火前落盐即可饮用

步骤 7

此汤可滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥，老鸽汤营养丰富 活血化淤 增强体质、提高记忆力 延缓衰老，老少皆宜👍

沙参玉竹炖老鸽的小贴士

◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅，但铝锅/铁锅有影响药效，建议尽量不用 ◆ 一次加水到位，中途不可再加水 会影响汤汁浓稠 ◆ 为确保传统广式汤的原汁原味，不建议添加原料包外的其他食材，否则影响口感哦 ◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦 文中提到煲汤料购买链接： Hi嗨农社 https://weidian.com/s/207248056?ifr=shopdetail&wfr=c

菜谱创建时间：2018-01-05 21:38:53