网红雪花酥

作者： 诚信萝卜

突然有一天身边的人都在吃雪花酥，做雪花酥，对于甜食不感冒的我抵不住诱惑也来试试，没想到每次做完都不够朋友们分。

用料

• 黄油 40g
• 棉花糖 200g
• 奶粉 50g
• 干果 150g
• 蔓越莓 50g
• 葡萄干 30g
• 饼干 150g

网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油融化（不粘锅小火）

步骤 2

加入棉花糖用刮刀棒按压，直到全部慢慢融化

步骤 3

棉花糖全部融化后加入奶粉，用刮刀棒不停的把奶粉压进棉花糖里面

步骤 4

加入所有干果，快速把干果压进去，混合均匀

步骤 5

加入饼干，快速搅拌

步骤 6

倒进烤盘，用双手趁热快速不同方位的掰开，让棉花糖充分包裹在每一片饼干上。

步骤 7

拉丝的感觉特美

步骤 8

用手掌按压，同时用切面板往边上挤压塑型

步骤 9

撒上奶粉，翻转过来再撒上奶粉

步骤 10

晾凉后切块

步骤 11

好吃的雪花酥好啦

步骤 12

欢迎交作业，多多交流

菜谱创建时间：2018-01-05 15:12:40