海芥菜炒五花肉

作者： 薯片麻麻的小厨房

海芥菜就是没长大的海带，但是比海带口感更嫩滑，味道更鲜美

用料

• 海芥菜 2人份
• 五花肉 2人份
• 盐 适量
• 鸡精 适量

海芥菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

图中就是海芥菜，就是没长大的海带，买回来用清水洗几遍，因为是海水里的要把盐粒去掉。然后放锅里煮一下，煮到变成绿色就可以，捞出。凉凉以不烫手为好。切好，切时要把杆和叶分开，炒的时候方便

步骤 2

五花肉切片，这种菜用五花肉会更香些，葱花

步骤 3

锅内放油，花椒大料爆锅，放入五花肉，炒致变色，放入十三香，生抽，料酒。放入海芥菜杆翻炒，放入叶翻炒。加入盐，鸡精，试试味道，关火，出锅。

海芥菜炒五花肉的小贴士

最好放些豆腐味道更好吃。

菜谱创建时间：2018-01-05 13:53:58