酸汤牛头肉

作者： 金金_5ywn

牛头肉的做法在此处搜了搜，做法不多，借用酸汤牛肉的做法，稍微改变下，在冷天吃特别暖胃

用料

• 熟牛头肉 金针菇
• 蒜叶(最好用香菜) 海南黄辣椒酱
• 蒜头，姜，泡椒，藤椒

酸汤牛头肉的做法步骤

步骤 1

熟牛头肉切片

步骤 2

滚水里焯

步骤 3

配料，蒜头，姜片，藤椒，海南黄辣椒酱，泡椒

步骤 4

金针菇，还剩半支冬笋也放进入

步骤 5

色拉油，小火熬蒜，姜，藤椒，泡椒，黄辣椒酱，小火炒一会

步骤 6

加水，烧一会

步骤 7

过滤，把渣扔掉

步骤 8

汤水里加盐，白醋(随自己口味)

步骤 9

把金针菇，牛头肉放入

步骤 10

滚后一把蒜叶，就完成了(最好是香菜)

步骤 11

完成，很容易，

步骤 12

牛头肉其实很好吃的

步骤 13

再吃

菜谱创建时间：2018-01-04 21:45:37