🍲排骨土豆汤🍲

作者： 肉熊熊titi

用料

• 排骨 454克
• 姜 3片
• 葱 一根
• 料酒 4勺
• 土豆 1个
• 盐 2勺
• 枸杞 适量

🍲排骨土豆汤🍲的做法步骤

步骤 1

排骨先切块，放入锅内，加水大火煮。第一遍煮水是为了去除肉渣、肉沫。 土豆剥皮，切块，备用。 葱切段，备用。 姜片切片，备用。 枸杞，备用（可有可无）。

步骤 2

等水开后，关火，用冷水洗净排骨，记得不要留肉沫哦！洗好后重新加水、姜片大火煮。

步骤 3

等水开后，加入适量盐（拿不准的话可以尝一下咸淡），加入切好的土豆、葱段和枸杞。

步骤 4

调至中小火煮个20来分钟，等土豆都酥了就可以啦！超级简单呢！ 有什么问题尽管问哈～😊

🍲排骨土豆汤🍲的小贴士

我没有放料酒煮，如果怕腥的朋友们可以加点料酒煮。

菜谱创建时间：2018-01-04 07:57:29