【UKOEO猛犸象热风炉】珍妮曲奇

作者： ukoeo家宝德长老

格子曲奇饼干代表“妻子的柔情”。 巧克力曲奇饼干代表“初恋的回忆”。 牛油花曲奇饼干代表“婚礼的激动”。 巧克力提子曲奇代表“孩子的笑容”。 牛油曲奇饼干代表“甜蜜的一家”。 加仑子曲奇饼干代表“热闹的新年”。 它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。

用料

• A:黄油 514g
• 糖粉 104g
• B:盐 6g
• 牛奶 40g
• C:高筋面粉 252
• 低筋面粉 234
• 玉米淀粉 94
• 奶粉 54

【UKOEO猛犸象热风炉】珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加糖分打至发白

步骤 2

牛奶加糖融化 加入第一步中打发

步骤 3

粉类称到一起 混合均匀

步骤 4

加入打好的黄油里 中速搅匀至看不到粉料

步骤 5

装入裱花袋

步骤 6

挤出曲奇

步骤 7

成功啦~

步骤 8

成功啦~

步骤 9

成功啦~

步骤 10

成功啦~

步骤 11

成功啦~

步骤 12

成功啦~

步骤 13

成功啦~

【UKOEO猛犸象热风炉】珍妮曲奇的小贴士

烤箱温度是130度35-40分钟，不会上色，我需要曲奇稍微上色，所以我用的150度考了20分钟

菜谱创建时间：2018-01-03 17:28:50