枣泥红豆薏米羹

作者： 冯磨磨

小时候吃过妈妈做的枣泥核桃烙，那香甜的味道太难忘了。今天索性做个枣泥红豆薏米羹，在这冬日的暖阳里，回味一下那久远的欢喜。

用料

• 薏米 50克
• 红豆 50克
• 红枣 80克
• 水 500ml
• 芡实 20克

枣泥红豆薏米羹的做法步骤

步骤 1

红豆，薏米，芡实用水浸泡5小时以上，小火煮30分钟。

步骤 2

红枣去皮去核，做成枣泥。

步骤 3

煮好的红豆，薏米，芡实，和枣泥一起放入料理机加水，打成糊状。倒入锅内煮开。

枣泥红豆薏米羹的小贴士

这道甜羹不加一点儿糖，全部都是红枣的味道，大人孩子都爱喝。

菜谱创建时间：2018-01-03 12:11:04