翡翠蒜

作者： 郭祉序

有人说不到腊八腌的蒜不绿，那是方法不对，我的小妙招用了都翠绿翠绿的

用料

• 大蒜，白糖，米醋

翡翠蒜的做法步骤

步骤 1

由于这段时间有点偷懒，没拍过程，不过不影响的，非常简单好做

步骤 2

大蒜带皮放阳光下曝晒两天再剥皮，剥好的蒜前后各切一刀，放在无水无油的容易里放入白糖，倒入米醋，密封好放在避光温暖的地方，两天就绿了

步骤 3

我的小蒜苗也不错嘛

翡翠蒜的小贴士

我是放在我家冰箱边上的地上，因为有地热，绿得特别快，绿了之后放冰箱冷藏。糖，醋没有比例要求，喜欢甜点的多加糖

菜谱创建时间：2018-01-02 21:36:09