香橼条（柚子皮）

作者： rou332_

妈妈做的柚子皮～

用料

• 柚子皮 2个
• 白糖 450g
• 食品烘干机 可不用

香橼条（柚子皮）的做法步骤

步骤 1

剥出柚子皮后，洗净切薄片，泡三至四天，每天拧干换两次水。

步骤 2

按2个柚子皮用450g白糖的比例，添加白糖到炒锅里。

步骤 3

开火，加开水融化白糖，加入拧干水分后的柚子皮。注意：水要浸到每片柚子皮。

步骤 4

然后就开始炒呀炒，让糖水均匀地裹到柚子皮上。

步骤 5

炒到7分干的时候出锅，平铺在食品烘干机上。

步骤 6

开始烘干：温度70度，烘两三个小时后查看一下，把干透的拣出来，未干的继续烘，直至全部烘干。

香橼条（柚子皮）的小贴士

如家里没有食品烘干机可在锅里直接炒干，用烘干机的干燥效果更好，做出的香橼条白净好看。

菜谱创建时间：2018-01-02 10:17:17