酱炒茧蛹

作者： 小名儿太抢手

茧蛹，看起来像虫子，据说特别有营养，很喜欢吃，但好像很多人又不敢吃 一定要吃一次哦，而且这个方法做出来的很入味

用料

• 茧蛹
• 大葱 1根
• 蒜 五瓣
• 黄豆酱 3大勺
• 生抽 1勺
• 植物油

酱炒茧蛹的做法步骤

步骤 1

茧蛹洗干净沥水

步骤 2

蒜切片，葱切段

步骤 3

锅内热油，油比平时炒菜多一些，放入葱段蒜片炒香

步骤 4

放入茧蛹翻炒三分钟

步骤 5

加入黄豆酱翻炒均匀

步骤 6

加水与茧蛹基本齐平，大火烧开，中火盖盖子闷煮十分钟，再大火收汁即可

步骤 7

少许葱花装饰

酱炒茧蛹的小贴士

一定要闷煮才会入味 因为黄豆酱很咸了不需要再加盐

菜谱创建时间：2018-01-01 19:33:59