核桃的酥

作者： 三吃燃燃

少油少糖版

用料

• 核桃 80克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 45克
• 低筋面粉 130克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 0.5克
• 糖 40克

核桃的酥的做法步骤

步骤 1

先烤核桃仁，把准备的核桃仁平铺到烤盘上，温度150，10分钟，烤好后打碎备用

步骤 2

鸡蛋打入盆中，加入糖、玉米油，一个方向搅拌至糖完全融化

步骤 3

往搅拌好的混合液中筛入面粉，依次加入泡打粉、小苏打，刮板上下翻动，

步骤 4

加入打碎的核桃仁，上下翻动均匀，醒面10分钟，这个量我搓了16个球，中间轻轻摁扁，依次刷蛋液，醒15分钟，就可以烤了，火力150，15分钟即可出炉

核桃的酥的小贴士

烤箱温度有差异，还是要靠自己把握，希望你们也可以做出自己想要的桃酥

菜谱创建时间：2018-01-01 18:28:24