醋溜白菜

作者： 对我就是卷卷

简单好吃的快手菜～厨房小白也能学会喔

用料

• 白菜 小半只
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 陈醋 3勺
• 白糖 半勺
• 五花肉 适量
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2只

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

首先将白菜叶切成片状，然后把蒜切末备用，肉切丝备用，干辣椒切段备用

步骤 2

热锅凉油，将蒜末和辣椒一起炒香，蒜炒到金黄色放入五花肉一起翻炒，肉泛白时放入酱油

步骤 3

倒入白菜大火翻炒，炒至断生后放入陈醋或香醋，糖继续翻炒，成熟后即可盛盘。

醋溜白菜的小贴士

醋溜白菜一定要放一点点糖，喜欢醋多的可以多点醋，大火翻炒是关键哟！

菜谱创建时间：2018-01-01 18:06:02