蒜泥肉丝菠菜

作者： 盈袖cy

这个菜和我家先生处对象时，第一次到我家做客😜给他做了这个菜他非常爱吃赞不绝口，这么多年过来，成了我家私房菜，来客人了过年节都必须有的一道菜

用料

• 菠菜 300克
• 肉丝 100克
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 5粒
• 米醋 2勺
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 味精 少许

蒜泥肉丝菠菜的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，用盐和白胡椒粉腌制

步骤 2

菠菜摘洗干净焯水

步骤 3

胡萝卜切丝焯水

步骤 4

大蒜捣泥备用

步骤 5

锅里放油滑炒里脊，放老抽调一下颜色出锅备用

步骤 6

把所有食材肉丝菠菜胡萝卜加蒜泥米醋拌好可以吃了呀

蒜泥肉丝菠菜的小贴士

最后啰嗦几句:这道菜必须用捣蒜，必须用米醋味道才好记住了哦

菜谱创建时间：2018-01-01 14:07:48