红酒鸡翅

作者： zypzy

用料

• 红酒 杯
• 鸡翅 个
• 蚝油 勺
• 料酒
• 冰糖
• 盐
• 葱姜

红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净两边划刀后加所有材料腌制半小时

步骤 2

起锅入油下姜片滑锅

步骤 3

下腌好的鸡翅两边小火煎至表面略焦

步骤 4

将腌制的卤汁倒入，依个人口味加冰糖后炖煮

步骤 5

期间根据自己口味调味，炖至汤汁粘稠后即可

红酒鸡翅的小贴士

建议可以加蜂蜜或稍多点糖，中和一下红酒的涩味

菜谱创建时间：2018-01-01 12:08:10