果酱铜锣烧

作者： suka11

2017就要过去了！每一年都是生命中的最后一年，每一年都不应辜负。2017的最后一天最后一刻，还是要有点仪式感哒！以甜蜜蜜的姿态告别2017😁，再以甜到漏的劲头迎接新的一年、新的一天！😘😘😘

用料

• 鸡蛋 6个（小）
• 牛奶 50ml
• 细砂糖 30克
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 150克
• 盐 1克
• 果酱 50g

果酱铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打成蛋液，并经两到三次加入砂糖。

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

筛入面粉，同时加入泡打粉和盐。

步骤 4

将蛋糊搅拌均匀，形成可流动的形状。

步骤 5

准备一条湿抹布，将不粘锅加热到拿下来放在湿抹布上会发出“滋”的一声。舀一勺蛋糊轻轻倾倒在锅的中间，让它自由流动成圆形。这时，将锅移至炉上，开小火。

步骤 6

加热到气孔冒出来破了就差不多了。

步骤 7

翻过来略微加热十几秒就起锅。

步骤 8

然后重复步骤5、6、7就可以啦。

步骤 9

涂上果酱😏😏

步骤 10

摆盘完工😝😝 谢谢捧场，新年快乐😘😘😘😘

菜谱创建时间：2017-12-31 23:28:15