鲜肉云吞

作者： 事儿_事儿

用劳动来跨年

用料

• 馄饨皮 100张
• 猪肉 800克
• 盐 少许
• 小苏打 少许
• 虾粉 少许
• 胡椒 少许

鲜肉云吞的做法步骤

步骤 1

准备好瘦肉

步骤 2

切好放入绞肉机

步骤 3

瘦肉不是精瘦肉，花了一小时绞肉

步骤 4

敲打1000下

步骤 5

准备馄饨皮

步骤 6

包成元宝型

鲜肉云吞的小贴士

还是要买精瘦肉，这次加了芝麻油，不知是肉的问题还是加了油或者是小苏打不够多，还不够脆口 花了两小时折腾，中途忍不住吃了再包，够冬天吃上几顿了

菜谱创建时间：2017-12-31 21:42:47